Carrés aux Amandes
recette des biscuits aux amandes
Ce qu’il vous faut :
250g de farine, 125 g de beurre, 125g d’amandes moulues, 250g de sucre, 1 oeuf (+1), 1 cà c de cannelle, 1 pincée de sel
Démarche
Mélanger la farine et le beurre mou
et travailler le tout du bout des doigts
Ajouter ensuite le sucre, la cannelle, le sel, les amandes, et l’oeuf
et travailler la pâte pour former une boule que vous laisserez reposer 1 heure
étaler ensuite la pâte sur 1/2 cm d’épaisseur, tracer des croisillons et dorer à l’oeuf.
Mettre au four, préchauffé à 200 °C, pendant 15 mn
Une fois la pâte bien dorée, sortir du four et découper aussitôt en carrés
laisser refroidir sur une grille avant de les ranger dans leur boite (arriveront – ils jusque là ?….)
Bonjour vous etes geniale!!!! toutes vos recettes semblent si bon et fait sans mensonge sur les recettes demarches a suivre avec foto a l ‘appuie! ce qui nous complique pas la tache!!!…je vzis tous les faire un de ses 4
dommage que on ne peuissent pas lire les commentaires des autres et savoir qui vous etes!!!! je pense que vous etes la plus belle cuisinniere du net 
Rebonjour jai fait le gateau hyper sucré , je sais pas s’il est cuit mais je pense que je le ferais pas souvent!!!!!!
…mais delicieux si moins sucre exellente cuisinière!100% recette reussi mais mettez moins de sucre e tle gateau parfait pas deçu du tout …( moi qui suit nulle en cuisine pour une fois que je reussi un gateau extra!
pas encore fait
Je vais essayer et je vous dirai ce que j’en pense! OK?
Il y a beaucoup trop de sucre dans cette recette (autant de sucre que de farine, cela est aberrant !!!) Un conseil, revoyez la quantité sinon gare au diabète ^^
juste un reponse pour Lola ,en patisserie les ingredients principaux sont farine oeufs sucre mg
pour 1 brownie 120g de farine 375g de mg 375g de chocolat 6 oeufs et 500g de sucre dites moi ce qu il y a ABERRANT Recette d’1 grand chef alors ayez svp une critique constructive
bravo pour votre site qui est pour une cuisine FAMILIALE ,
BEN
Un bon souvenir de ma grand-mère qui en préparait le vendredi et qui faisait mon régal quand je passais la voir le Week-End ! Je vais en faire ne serait-ce que pour avoir la bonne odeur qui va se répandre dans la cuisine.
Vos recettes sont :
SIMPLES, BIEN EXPLIQUEES, ET SUCCULENTES !
C’est vraiment une réussite.
Merci .