Pavés au sucre (tarte au sucre)

recette de la tarte au sucre, recette du nord

Pavés au sucre (tarte au sucre) dessert

Ce qu’il vous faut :

3 oeufs, 250g de farine, 1 sachet levure briochin, , sucre , 1 pincée de sel, 125g de beurre, 1 pot de crème fraiche

Démarche

  • Pavés au sucre (tarte au sucre) dessert

    dans un saladier, verser la farine, le sel et les oeufs

  • Pavés au sucre (tarte au sucre) dessert

    ajouter la cuiller de sucre

  • Pavés au sucre (tarte au sucre) dessert

    mélanger et incorporer le beurre fondu

  • Pavés au sucre (tarte au sucre) dessert

    délayer la levure dans une cuiller d’eau tiède et ajouter à la préparation

  • Pavés au sucre (tarte au sucre) dessert

    couvrir d’un linge et laisser lever 2 heures

  • Pavés au sucre (tarte au sucre) dessert

    étaler la pâte sur une plaque rectangulaire

    préchauffer le four à 200°C

  • Pavés au sucre (tarte au sucre) dessert

    saupoudrer de sucre

  • Pavés au sucre (tarte au sucre) dessert

    répartir la crème fraiche sur la pâte ( vous pouvez aussi utiliser la crème fraiche épaisse )

    cuire pendant 10 à 15 minutes

  • Pavés au sucre (tarte au sucre) dessert

    démouler et découper

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