Petits Cakes à l’Orange
recette des petis cakes à l’orange
Ce qu’il vous faut :
300g de farine, 150g de sucre, 2 oeufs, 20cl de lait, 20cl d’huile, 1 sachet de levure, 1 orange, 1 sachet de sucre vanillé, caissettes papier
Démarche
dans un saladier, travailler au fouet les oeufs et le sucre pour faire blanchir le mélange
ajouter le sucre vanillé
verser le lait
incorporer l’huile et mélanger
joindre la farine au mélange
laver l’orange et la sécher avant d’en prélever le zeste
ajouter la levure et fouetter la pâte
sur une plaque de cuisson, étaler les caissettes en papier et les remplir aux 3/4
faire cuire à 180°C pendant 25minutes
les petits cakes se conservent très bien dans des boîtes hermétiques">laisser refroidir
les petits cakes se conservent très bien dans des boîtes hermétiques
