Chiffonade de la mer entrees


Ce qu’il vous faut :

2 tranches de saumon fumé par personne, citron, sorbet au citron vert, aneth

Démarche

  • couper les tranches de saumon en morceaux et les disposer dans l'assiette

    couper les tranches de saumon en morceaux et les disposer dans l’assiette

  • saupoudrer d'aneth

    saupoudrer d’aneth

  • mettre une boule de sorbet au centre

    mettre une boule de sorbet au centre

  • ajouter 2 rondelles de citron

    ajouter 2 rondelles de citron

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