Chiffonade de la mer
recette de la chiffonade de la mer au saumon fumé et sorbet au citron vert

Ce qu’il vous faut :
2 tranches de saumon fumé par personne, citron, sorbet au citron vert, aneth
Démarche

couper les tranches de saumon en morceaux et les disposer dans l’assiette

saupoudrer d’aneth

mettre une boule de sorbet au centre

ajouter 2 rondelles de citron




