Taboulé
recette du taboulé aux concombres et tomates
Ce qu’il vous faut :
500g de semoule, 2 concombres, 4 tomates, 150g de fromage(gruyère, gouda), 200g de jambon, citron, huile d’olive
Démarche
laver les concombres et les couper en dés
laver les tomates et les couper en dés
couper le fromage en dés
couper le jambon en dés
dans un saladier, verser la semoule, saler, poivrer
ajouter 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
puis ajouter les ingrédients coupés et le jus d’un citron puis mélanger
laisser reposer 2 heures au réfrigérateur avant de servir
(vous pouvez également ajouter de la menthe dans la préparation)
