Ce qu'il vous faut :

fond de brisée, 160g de , 1 càs de moutarde, 10cl de crème fraîche, 100g de gruyère, poivre

Démarche

  • 1étaler le fond de pâte brisée (toute prête ou faite maison)  

    étaler le fond de pâte brisée (toute prête ou faite maison)

  • 2répartir la moutarde sur le fond de pâte

    répartir la moutarde sur le fond de pâte

  • 3couvrir de fines lamelles de gruyère

    couvrir de fines lamelles de gruyère

  • 4déposer les tranches de saumon fumé

    déposer les tranches de fumé

  • 5recouvrir le tout de crème fraîche et poivrer. Cuire au four à 210? (thermostat 7) pendant 30 mn.

    recouvrir le tout de crème fraîche et poivrer. Cuire au four à 210° (thermostat 7) pendant 30 mn.

  • 6servir accompagné d'une salade verte ou de mâche.</p> <p>PS : Vous pouvez remplacer le saumon par de la truite fumée  

    servir votre au saumon accompagnée d'une verte ou de mâche.

    PS : Vous pouvez remplacer le saumon par de la truite fumée