Tarte fine au saumon fumé

recette de la tarte fine au saumon fumé et à la crème fraiche

Ce qu’il vous faut :

fond de pâte brisée, 160g de , 1 càs de moutarde, 10cl de crème fraîche, 100g de gruyère, poivre

Démarche

  • 1étaler le fond de pâte brisée (toute prête ou faite maison)  

    étaler le fond de pâte brisée (toute prête ou faite maison)

  • 2répartir la moutarde sur le fond de pâte

    répartir la moutarde sur le fond de pâte

  • 3couvrir de fines lamelles de gruyère

    couvrir de fines lamelles de gruyère

  • 4déposer les tranches de saumon fumé

    déposer les tranches de saumon fumé

  • 5recouvrir le tout de crème fraîche et poivrer. Cuire au four à 210? (thermostat 7) pendant 30 mn.

    recouvrir le tout de crème fraîche et poivrer. Cuire au four à 210° (thermostat 7) pendant 30 mn.

  • 6servir accompagné d'une salade verte ou de mâche.</p> <p>PS : Vous pouvez remplacer le saumon par de la truite fumée  

    servir votre au saumon accompagnée d’une salade verte ou de mâche.

    PS : Vous pouvez remplacer le saumon par de la truite fumée

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2 Réponses pour “Tarte fine au saumon fumé”

  1. lindsey 16 février 2009 à 19:10 #

    bien la recette de la tarte au saumon facile et bon
    merci

  2. Léa. M 26 mai 2010 à 9:41 #

    Une jolie recette

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