plat unique qui peut être préparé d’avance et cuit 40mn avant le repas
recette facile et délicieuse
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filets de maquereaux avec échalotes, persil,cuits dans une sauce moutarde et servis froids
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une autre façon de manger du poisson : les lasagnes au saumon sont farcies d’une béchamel dans laquelle on émiette les pavés de saumon
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recette de la terrine de thon à déguster froide en tranches accompagnée de tomates au basilic ou chaude avec une sauce moutardée

