par vincent | Juin 24, 2006 | Entrées
Ce qu’il vous faut : 500g de noix de St Jacques, 10 cl de vin blanc sec, 4 échalotes, Sel, Poivre, persil frais, fumet de poisson, 20 cl de crème fraîche, beurre Démarche Faire revenir les échalotes hachées dans le beurre ajouter ensuite un verre de vin blanc et...
par vincent | Juin 24, 2006 | Dessert
Ce qu’il vous faut : 4 oeufs, 250g de sucre, 250g de farine, 250g de beurre, 1 sachet de sucre vanillé Démarche dans un saladier, battre 4 oeufs au fouet électrique ajouter le sucre mélanger jusqu’à ce que le mélange blanchisse incorporer la farine battre...