Madeleines

Madeleines

Ce qu’il vous faut : 75 g de beurre, 100g de sucre, 3 oeufs, 100g de farine, 1/2 càc de levure chimique, quelques gouttes de fleur d’oranger Démarche travailler le beurre et le sucre puis ajouter les oeufs un à un ajouter la farine mélangée à la levure...
Sablés

Sablés

Ce qu’il vous faut : 250 g de farine, 150 g de beurre mou, 75 g de sucre, 2 sachet de sucre vanillé, une pincée de sel, 2 jaunes d’oeufs Démarche Mélanger farine, sucre, jaunes, sel ajouter le beurre mou petit à petit afin d’obtenir une pâte friable...
Carrés aux Amandes

Carrés aux Amandes

Ce qu’il vous faut : 250g de farine, 125 g de beurre, 125g d’amandes moulues, 250g de sucre, 1 oeuf (+1), 1 càc de cannelle, 1 pincée de sel Démarche Mélanger la farine et le beurre mou et travailler le tout du bout des doigts Ajouter ensuite le sucre,...
yeux de dragon (biscuits chinois)

yeux de dragon (biscuits chinois)

Ce qu’il vous faut :450g de farine, 225g de beurre,200g de cassonade,1 oeuf,100g de poudre d’amande,1 sachet de levure chimique,2 cuillers à café d’extrait d’amandes amères,1 pincée de sel, amandes entièresDémarchedans un saladier,...
Merveilles de carnaval

Merveilles de carnaval

Ce qu’il vous faut : pour une vingtaine de beignets: 400g de farine, 125g de sucre, 125g de beurre, 2 oeufs, 1 paquet de sucre vanillé, 1 cuiller à café de levure, 1 pincée de sel, bain de friture Démarche dans un saladier, verser le beurre fondu incorporer les...