par vincent | Nov 1, 2008 | Dessert
Ce qu’il vous faut : 120g de chocolat noir, 25cl de crème fraiche entière, 3 blancs d’oeufs, 60g de sucre en poudre Démarche casser le chocolat dans une casserole et ajouter avec 5 cl de crème faire fondre le mélange au bain marie ( dans une plus grande...
par vincent | Juin 24, 2006 | Dessert
Ce qu’il vous faut : 500g de farine, 6 oeufs, 1 pincée de sel, 1L de lait, 2 càs d’huile Démarche Verser la farine dans un saladier, ajouter une pincée de sel, faire une fontaine et ajouter les oeufs Mélanger à la spatule Verser le lait et mélanger...
par vincent | Juin 24, 2006 | Dessert
Ce qu’il vous faut : 500g de farine, 30g de sucre, 1càc de sel, 15cl d’huile, 3 oeufs, 1 verre de lait, 25g de levure de boulanger, 1 sachet de sucre vanillé Démarche dans un saladier, mettre la farine, le sel et le sucre verser l’huile ajouter les...
par vincent | Juin 24, 2006 | Dessert
Ce qu’il vous faut : 2 fonds tarte feuilletée, 230g de beurre, 230g depoudre d’amandes, 230g de sucre en poudre, 1 sachet sucre vanillé, 4 oeufs, extrait d’amande amère, rhum (facultatif ) Démarche mettre le beurre dans le bol du mixer et le réduire...
par vincent | Juin 24, 2006 | Entrées
Ce qu’il vous faut :1/2 litre de jus d’orange,1/2 litre de jus de banane, sirop de grenadine, sucre cristallisé, 1/2 citronDémarchemélanger quelques gouttes de sirop de grenadine avec le sucre cristallisémouiller le bord du verre avec le 1/2 citron...
