par vincent | Fév 19, 2010 | Plat principal
Ce qu’il vous faut : 1 kg boeuf au jus, 3 oignons, ail, sel, poivre, 75 cl de bière ambrée, thym, 1 tranche de pain d’épice Démarche Faire revenir la viande avec une c. à s. d’huile d’olive Ajouter les oignons et l’ail émincés laisser...
par vincent | Juin 24, 2006 | Entrées
Ce qu’il vous faut : 250g de farine, 1 sachet de levure (Briochin), 15 cl d’eau tiède, 3 càs d’huile d’olive, 1/2 Maroilles, 15 cl de crème fraiche liquide, sel, poivre Démarche Dans un saladier, mettre la farine et le sel faire dissoudre le...
par vincent | Juin 24, 2006 | Dessert
Ce qu’il vous faut : 3 oeufs, 250g de farine, 1 sachet levure briochin, , sucre , 1 pincée de sel, 125g de beurre, 1 pot de crème fraiche Démarche dans un saladier, verser la farine, le sel et les oeufs ajouter la cuiller de sucre mélanger et incorporer le...
par vincent | Juin 24, 2006 | Plat principal
Ce qu’il vous faut : Pour 4 personnes: 4 tranches de pain de campagne, moutarde à l’ancienne, 4 tranches de jambon, 600g de cheddar, 10cl de bière brune, poivre Démarche tartiner le pain avec la moutarde mettre la tartine dans un plat ovale allant au four...
