Tarte fine au saumon fumé

Tarte fine au saumon fumé

Ce qu’il vous faut : fond de pâte brisée, 160g de saumon fumé, 1 càs de moutarde, 10cl de crème fraîche, 100g de gruyère, poivre Démarche    étaler le fond de pâte brisée (toute prête ou faite maison) répartir la moutarde sur le fond de pâte couvrir de fines...
Chiffonade de la mer

Chiffonade de la mer

Ce qu’il vous faut :2 tranches de saumon fumé par personne, citron, sorbet au citron vert, anethDémarchecouper les tranches de saumon en morceaux et les disposer dans l’assiettesaupoudrer d’anethmettre une boule de sorbet au centreajouter 2...