Cône glacé au caramel

Cône glacé au caramel

Ce qu’il vous faut : 250g de sucre en morceaux, 25 cl de crème fraîche liquide, 1 càs de jus de citron, 60g de beurre, 8 jaunes d’oeufs, eau Démarche Dans une casserole : mélanger le sucre, le jus de citron, et 10 cl d’eau et porter à ébullition....