Paupiette de volaille aux champignons

Paupiette de volaille aux champignons

Ce qu’il vous faut : Pour 3 escalopes de volaille: 220g de hachis de volaille, 1 oeuf, 2 càs de chapelure, 1 càs de persil haché, 1 échalote,250g de champignons, 1 oignon, 10 cl de vin blanc sec, 1 gousse d’ail, sel et poivre Démarche dans un saladier,...