spaghetti à la sauce bolognaise

spaghetti à la sauce bolognaise

Ce qu il vous faut : Pour 4 personnes: 500gr de spaghetti, sel Pour le ragoût: 400gr de viandes hachées mélangées, 1 oignon, 2 gousses d’ail, 150gr de lardons fumés, 1 carotte, 1 branche de céleri, 1 boîte de tomates pelées, 25cl de bouillon de boeuf, sel et...
Lasagnes à la bolognaise

Lasagnes à la bolognaise

Ce qu’il vous faut : lasagnes, 250g de gruyère rapé ou mozarella, huile Pour la béchamel: 1l de lait, 50g de beurre, 50g de farine, sel, poivre et muscade Pour le ragoût: 1 oignon, 2 gousses d’ail, 1 carotte, 1 branche de céleri, 100g de lardons fumés, 1...