par vincent | Nov 6, 2008 | Plat principal
Ce qu’il vous faut : Pour 6 à 8 personnes : 600 g épinards surgelés, 500g hachis de boeuf, 500 g hachis de veau, 2 gousses d’ail, 1 oignon, thym, laurier, sel, poivre, muscade, 30 à 40 cl de bouillon de volaille, 200 g de gruyère râpé, lait, beurre, 1 c à s...
par vincent | Juin 24, 2006 | Plat principal
Ce qu’il vous faut : 3 aubergines, 600g de viande hachée, sauce béchamel, 2 gousses d’ail, 2 oignons, 4 tomates, huile d’olive, 15 cl de vin blanc sec, persil haché, thym, sel, poivre, fromage pour gratiner Démarche Faire revenir l’ail et les...
par vincent | Juin 24, 2006 | Entrées
Ce qu’il vous faut :4 tranches de jambon, 1 boîte d’asperges, crème fraîche épaisse, gruyère râpé DémarcheMettre 3 ou 4 asperges dans une tranche de jambon et déposer une cuillère de crème fraîche épaisseenrouler le tout et mettre dans un plat à...
