Crème glacée aux agrumes

Crème glacée aux agrumes

Ce qu’il vous faut : 40cl de crème fleurette, 4 càs de mascarpone, 4 càs de sucre glace, 4 clémentines, 5 càs de marmelade d’oranges amères, 1 citron, 2 meringues Démarche presser le jus des clémentines battre en chantilly la crème liquide incorporer le...
Tarte à la rhubarbe meringuée

Tarte à la rhubarbe meringuée

j’ai essayé cette nouvelle recette de tarte qui me parait moins acidulée mais vous la préfèrerez peut-être avec davantage de meringue Ce qu’il vous faut :1 pâte brisée, 1 kg de rhubarbe1 oeuf entier et 2 jaunes, 20cl de crème fraîche entière, 100g de...
Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Ce qu’il vous faut :3 citrons non traités, 200g de sucre en poudre, 100g de beurre, 3 oeufs, 1 fond de tarte, 20g de fécule Démarche râper le zeste d’un citron presser le jus des 3 citrons étaler le fond de tarte ( la recette est dans le site) dans...