par vincent | Août 21, 2007 | Dessert
j’espère que vous apprécierez ce dessert à base de fraises à déguster bien frais il est aussi délicieux avec des pêches Ce qu’il vous faut : Pour 4 tiramisu aux fraises : 500g de fraises, 250g de mascarpone, 3 oeufs, 12 biscuits rose de Reims, 50g de sucre...
par vincent | Nov 3, 2006 | Entrées
Ce qu’il vous faut : 5 filets de maquereaux, 2càs de persil, 3 échalotes, 1 verre de vinaigre à l’estragon, 2 càs de moutarde, 20cl de crème fraîche, sel, poivre Démarche disposer les filets dans un plat allant au four. Préchauffer le four à 200°C saler,...
par vincent | Juin 24, 2006 | Entrées
Ce qu’il vous faut : 500g de semoule, 2 concombres, 4 tomates, 150g de fromage(gruyère, gouda), 200g de jambon, citron, huile d’olive Démarche laver les concombres et les couper en dés laver les tomates et les couper en dés couper le fromage en dés couper...
par vincent | Juin 24, 2006 | Plat principal
Ce qu’il vous faut : 250g de couscous, 2 citrons, 5 feuilles de menthe, 4 tomates roma, 1 échalote, 150g de feta, 1 boîte anchois frais, sel, poivre, 4 olives noires , huile d’olive Démarche verser le couscous dans un saladier et mouiller avec 25cl...
par vincent | Juin 24, 2006 | Entrées
Ce qu’il vous faut : 6 tomates(roma),2 càs de basilic ciselé, sel, poivre, 2 càs d’huile d’olive, 1 yaourt nature 125g Démarche ciseler le basilic (mettre le basilic dans un verre et à vos ciseaux…) couper les tomates en fines rondelles (les...
