Carpaccio de tomates

Ce qu’il vous faut :

6 (roma),2 càs de basilic ciselé, sel, poivre, 2 càs d’huile d’olive, 1 yaourt nature 125g

Démarche

  • 1ciseler le basilic (mettre le basilic dans un verre et à vos ciseaux...)

    ciseler le basilic (mettre le basilic dans un verre et à vos ciseaux…)

  • 2couper les tomates en fines rondelles (les passer au robot si possible)

    couper les tomates en fines rondelles (les passer au robot si possible)

  • 3Dans un shaker, mettre le yaourt et l'huile d'olive

    Dans un shaker, mettre le yaourt et l’huile d’olive

  • 4saler, poivrer<br /> ajouter le basilic ciselé

    saler, poivrer
    ajouter le basilic ciselé

  • 5mélanger et verser sur les tomates

    mélanger et verser sur les tomates

  • 6mettre au frais une heure environ afin que les tomates s'imprègnent de la sauce

    mettre au frais une heure environ afin que les tomates s’imprègnent de la sauce

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