Ce qu'il vous faut :

3 Golden, 150 g de sucre, 50 g de beurre, 1/2 càc de cannelle en pouder
60 ml de calvados, 100g de crème fraîche

Démarche

  • 1voir la fiche Recette des crêpes

    Recette des crêpes

  • 2faire revenir les pommes en lamelles avec le beurre et  le sucre jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées

    faire revenir les pommes en lamelles avec le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées

  • 3Saupoudrer de cannelle et étaler sur chaque crêpe 3 à 4 cuillères à soupe de pommes.

    Saupoudrer de cannelle et étaler sur chaque crêpe 3 à 4 cuillères à de pommes.

  • 4 Replier et servir aussitot. Vous pouvez l'accompagner avec de la crème fraîche dans laquelle vous aurez ajouté du calvados

    Replier et servir aussitôt

    Vous pouvez l'accompagner avec de la crème fraîche dans laquelle vous aurez ajouté du calvados