spaghetti à la sauce bolognaise

spaghetti à la sauce bolognaise

Ce qu il vous faut : Pour 4 personnes: 500gr de spaghetti, sel Pour le ragoût: 400gr de viandes hachées mélangées, 1 oignon, 2 gousses d’ail, 150gr de lardons fumés, 1 carotte, 1 branche de céleri, 1 boîte de tomates pelées, 25cl de bouillon de boeuf, sel et...
Gaspacho

Gaspacho

C’est une entrée très légère qui séduira vos invités en été par son côté rafraichissant : un velouté de légumes du sud à déguster très frais Ce qu’il vous faut : 1 kg de tomates, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 2 oignons moyens, 1 concombre, 3 gousses...
Tortillas  aux tomates séchées et féta

Tortillas aux tomates séchées et féta

Ce qu’il vous faut : Pour 4 pers:4 tortillas, 4 tranches de saumon fumé, 1 pot de tomates séchées à l’huile, 4 càs de gruyère râpé, 150g de féta, Démarche disposer les tortillas sur la plaque du four recouverte de papier cuisson couper le saumon fumé en...
tomates farcies

tomates farcies

Ce qu’il vous faut :12 tomates moyennes, 800g de hachis de porc, 1 dizaine de gousses d’ail, 1 tasse de persil haché, 1 oeuf, sel, poivreDémarcheévider les tomates en prenant soin de garder pulpe et jus dans une casserolesaler l’intérieur pour...
Carpaccio de tomates

Carpaccio de tomates

Ce qu’il vous faut : 6 tomates(roma),2 càs de basilic ciselé, sel, poivre, 2 càs d’huile d’olive, 1 yaourt nature 125g Démarche ciseler le basilic (mettre le basilic dans un verre et à vos ciseaux…) couper les tomates en fines rondelles (les...