par vincent | Nov 17, 2010 | Plat principal
Ce qu il vous faut : Pour 4 personnes: 500gr de spaghetti, sel Pour le ragoût: 400gr de viandes hachées mélangées, 1 oignon, 2 gousses d’ail, 150gr de lardons fumés, 1 carotte, 1 branche de céleri, 1 boîte de tomates pelées, 25cl de bouillon de boeuf, sel et...
par vincent | Fév 1, 2009 | Entrées
C’est une entrée très légère qui séduira vos invités en été par son côté rafraichissant : un velouté de légumes du sud à déguster très frais Ce qu’il vous faut : 1 kg de tomates, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 2 oignons moyens, 1 concombre, 3 gousses...
par vincent | Juin 24, 2006 | Plat principal
Ce qu’il vous faut : Pour 4 pers:4 tortillas, 4 tranches de saumon fumé, 1 pot de tomates séchées à l’huile, 4 càs de gruyère râpé, 150g de féta, Démarche disposer les tortillas sur la plaque du four recouverte de papier cuisson couper le saumon fumé en...
par vincent | Juin 24, 2006 | Plat principal
Ce qu’il vous faut :12 tomates moyennes, 800g de hachis de porc, 1 dizaine de gousses d’ail, 1 tasse de persil haché, 1 oeuf, sel, poivreDémarcheévider les tomates en prenant soin de garder pulpe et jus dans une casserolesaler l’intérieur pour...
par vincent | Juin 24, 2006 | Entrées
Ce qu’il vous faut : 6 tomates(roma),2 càs de basilic ciselé, sel, poivre, 2 càs d’huile d’olive, 1 yaourt nature 125g Démarche ciseler le basilic (mettre le basilic dans un verre et à vos ciseaux…) couper les tomates en fines rondelles (les...
