Gâteau aux pommes
ce gâteau moelleux aux pommes fondantes plaira à vos invités
vous pouvez l’accompagner d’une boule de glace vanille
Ce qu’il vous faut :
200g de sucre, 3 oeufs, 200g de beurre, 250g de farine, 1 sachet de levure chimique, 3càs de poudre d’amandes, 4 ou5 pommes, 1 càs d’eau, 1 sachet de sucre vanillé
Démarche
éplucher les pommes, les détailler en lamelles
les cuire dans 1 càs d’eau pour qu’elles soient légèrement fondantes
dans un saladier, battre 200g de sure, le sucre vanillé, et les oeufs
préchauffer le four à 200°C
ajouter le beurre fondu
puis la farine
incorporer la levure et mélanger
ajouter la poudre d’amandes
terminer par les pommes
verser la pâte dans un moule
cuire 10mn à 200°C et 40 mn à 175°C
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Noter :
couté je veux faire un gateau a ma maman et maintenant j’ai plus qu’à essayer merci
Faut-il mélanger les pommes à la préparation ou les poser sur la préparation une fois celle-ci dans le moule
Merci
Bonjour, il faut mélanger directement les pommes à la pâte avant de verser le tout dans un moule
bonne recette
recette simple et rapide, qui vous aide à passer pour une super grand-mère aux talents incroyables pour la pâtisserie…Merci
salut,
je viens de suivre la recette en y ajoutant de l’arome amandes amères. Pour le moment tout se passe bien (mon gateau est dans le four), j’ai hâte d’y gouter !!
les pommes dans le beurre c’est mieux, pas très rapide! mais pas le temps qu’il refroidisse: il est déjà manger!
ca fait 2 fois que je fais cette recette vraiment delicieux
coucou royal je met du caramel au fond du moule a manque et je fait revenir les pommes avec du sucre cassonade et de la gnole (ht savoie) que du bonheur
Bonjour, j’ai un truc tout bête pour ne pas que vos gâteaux colle au plat, quand vous le démouler. Il faut beurré le moule et le mettre au congélateur le temps de préparer l’appareil pour votre tarte, gâteau au chocolat, aux pommes ou autre …..
C’est immanquable. Mes gâteaux ne collent jamais.
Bonne journée à tous et toutes.
tu n’as pas beurré le moule ?
bonjour a tous ! voila j’ai fais ce gateau ; il est en train de refroidir mdr ; par contre il ne ressemble pas au dessin si dessus:-s.(car moi les pommes sont a l’interieur elles ne se voient pas) mais il sera certainement delicieux !
bonne journée ciao
Cette recette me semble succulente, mais que signifie le mot ( càs) dans la recette.
Joyeux Noël
bonjour
“càs” signifie “cuillère à soupe”
Joyeux Noël à vous aussi
à bientot
voila , je viens de finir le gateau au pomme , j’ai mis dans deux moule à cake
a présentation est très jolie,
beaucoup de succès
a bientot
j ai essayer il est dans le four
sa sent deja tres bon
bisous a toute
j’ai remplacé la poudre d’amande par de la poudre de noix pour que cela soit plus gouteux,et j’ai cuit mes pommes au beurre en les faisant flambées au calvados en fin de cuisson.super recette j’ai hâte de le manger
Pour varier un peu j’ai fait moitié farine de blé moitié farine de châtaigne…les enfants ont adoré…nous aussi!
Bonne dégustation à tous
Très bon gâteau, J’ai mis 150 grams du beure et du sucre. C’est bien bon mais je n’ai pas mis la poudre d’amandes.
J’aurais voulu que des pommes restent comme dans la photo car c’est jolie à voir.
Alors moi je ne comprends pas, mais j’ai complètement raté ce gâteau qui m’avait l’air si alléchant. Il m’a semblé mettre beaucoup de farine même si j’ai bien utilisé un doseur. Est ce que la pâte obtenue est assez épaisse? Comme je ne l’a trouvé pas assez malléable j’ai rajouté un peu de lait.
Résultat, du mal à cuire j’ai du le laisser plus longtemps que ce qui est indiqué dans la recette et j’obtiens quelque chose de pâteux lourd……
Une idée d’où vient le problème?
Merci de votre réponse!!