gateau fantome

Ce qu’il vous faut :

320g de farine, 4 oeufs, 250g de sucre, 120g de beurre fondu, 1 yaourt, 1sachet de levure, 50g de sucre glace, 1 sachet de sucre vanillé

Démarche

  • 1séparer les blancs des jaunes<br />battre les jaunes et incorporer le sucre

    séparer les blancs des jaunes
    battre les jaunes et incorporer le sucre

  • 2ajouter le yaourt et le sucre vanillé. mélanger

    ajouter le yaourt et le sucre vanillé

    mélanger

  • 3dans un récipient, mélanger la farine et la levure

    dans un récipient, mélanger la farine et la levure

  • 4puis incorporer le premier appareil à la farine. ajouter ensuite le beurre fondu

    puis incorporer le premier appareil à la farine

    ajouter ensuite le beurre fondu

  • 5incorporer délicatement les blancs en neige. mettre la préparation dans un moule préalablement beurré. cuire 45 min à 180°C

    incorporer délicatement les blancs en neige

    mettre la préparation dans un moule préalablement beurré

    cuire 45 min à 180°C

  • 6pendant ce temps, découper des silhouettes de fantome dans un rond de papier de la taille du moule

    pendant ce temps, découper des silhouettes de fantome dans un rond de papier de la taille du moule

  • 7quand le gateau est refroidi, placer la feuille sur le gateau

    quand le gateau est refroidi, placer la feuille sur le gateau

  • 8et tamiser du sucre glace à sa surface

    et tamiser du sucre glace à sa surface

  • 9puis retirer délicatement le papier

    puis retirer délicatement le papier

  • 10décorer les fantomes avec des pépites de chocolat

    décorer les fantomes avec des pépites de

  • 11piquer une guimauve dans une brochette en bois

    piquer une guimauve dans une brochette en bois

  • 12et l'entourer d'un mouchoir de cellulose. le maintenir avec un fil et dessiner la bouche et les yeux à l'aide d'un feutre

    et l’entourer d’un mouchoir de cellulose

    le maintenir avec un fil et dessiner la bouche et les yeux à l’aide d’un feutre

  • 13piquer le fantome dans le gateau et conserver le gateau en hauteur (on ne sait jamais...)

    piquer le fantome dans le gateau et conserver le gateau en hauteur (on ne sait jamais…)

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