Ce qu'il vous faut :
125g de farine, 1/2 sachet de levure, 15cl de lait, 15cl d'huile, 2 oeufs, 3 pommes, 100g de beurre, 100g de sucre, 50g de noix de coco râpée
Démarche
- 1
Mélanger la farine, la levure, le lait, l'huile et un oeuf
- 2
verser la pâte dans un moule beurré et disposer les morceaux de pommes comme pour une tarte
Faire cuire 10 min au four à 200°C (thermostat 6/7)
- 3
Pendant ce temps, mélanger le beurre fondu au sucre et à l'oeuf
- 4
Couvrir le gâteau du mélange et parsemer de noix de coco
- 5
Et faire cuire 20 min environ au four à 200°C (thermostat 6/7)