le touchoco

Ce qu’il vous faut :

300g de farine, 175g de sucre, 200g de noir, 200g de beurre, 1 sachet de levure, 1 pincée de sel, 4 oeufs

Démarche

  • 1dans un saladier, faire fondre 200g de chocolat au micro ondes
incorporer 200g de beurre

    dans un saladier, faire fondre 200g de chocolat au micro ondes
    incorporer 200g de beurre

  • 2mélanger jusqu'à ce que le beurre soit fondu

    mélanger jusqu’à ce que le beurre soit fondu

  • 3incorporer le sucre et battre au fouet
préchauffer le four à 220°C

    incorporer le sucre et battre au fouet
    préchauffer le four à 220°C

  • 4ajouter les oeufs

    ajouter les oeufs

  • 5incorporer la farine, le sel et la levure

    incorporer la farine, le sel et la levure

  • 6battre au fouet jusqu'à obtention d'une pâte lisse

    battre au fouet jusqu’à obtention d’une pâte lisse

  • 7verser la pâte dans le moule préalablement beurré

    verser la pâte dans le moule préalablement beurré

  • 8cuire 10mn à 220°C puis 40mn environ à 160°C

    cuire 10mn à 220°C puis 40mn environ à 160°C

Back to top