Ce qu'il vous faut :
500g de farine, 30g de sucre, 1càc de sel, 15cl d'huile, 3 oeufs, 1 verre de lait, 25g de levure de boulanger, 1 sachet de sucre vanillé
Démarche
- 1
dans un saladier, mettre la farine, le sel et le sucre
- 2
verser l'huile
- 3
ajouter les oeufs
- 4
saupoudrer de sucre vanillé
- 5
faire fondre la levure dans le lait tiède et mélanger
- 6
pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle se détache du saladier
couvrir d'un linge et laisser lever la pâte pendant 1 heure ( mettre le saladier dans un récipient rempli d'eau chaude )
- 7
former des boules avec la paume de la main et les déposer sur une plaque couverte d'un papier cuisson
faire à nouveau lever pendant 1 heure
- 8
dorer à l'oeuf (1 jaune + 1 c à s de lait )
- 9
enfourner pendant 15 à 20 minutes à 200°C
- 10
démouler et déguster