Pavés au sucre (tarte au sucre)

Ce qu’il vous faut :

3 oeufs, 250g de farine, 1 sachet levure briochin, , sucre , 1 pincée de sel, 125g de beurre, 1 pot de crème fraiche

Démarche

  • 1dans un saladier, verser la farine, le sel et les oeufs

    dans un saladier, verser la farine, le sel et les oeufs

  • 2ajouter la cuiller de sucre

    ajouter la cuiller de sucre

  • 3mélanger et incorporer le beurre fondu

    mélanger et incorporer le beurre fondu

  • 4délayer la levure dans une cuiller d'eau tiède et ajouter à la préparation

    délayer la levure dans une cuiller d’eau tiède et ajouter à la préparation

  • 5couvrir d'un linge et laisser lever 2 heures

    couvrir d’un linge et laisser lever 2 heures

  • 6étaler la pâte sur une plaque rectangulaire <p>préchauffer le four à 200°C

    étaler la pâte sur une plaque rectangulaire

    préchauffer le four à 200°C

  • 7saupoudrer de sucre

    saupoudrer de sucre

  • 8répartir la crème fraiche sur la pâte ( vous pouvez aussi utiliser la crème fraiche épaisse ). cuire pendant 10 à 15 minutes

    répartir la crème fraiche sur la pâte ( vous pouvez aussi utiliser la crème fraiche épaisse )

    cuire pendant 10 à 15 minutes

  • 9démouler et découper

    démouler et découper

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