Ce qu’il vous faut :
4 tomates, 200 g de St Albray, pâte à tarte, poivre, herbes de Provence, moutarde
Démarche
- 1
Après avoir étaler la pâte à tarte (voir pâte rapide), la recouvrir de moutarde
- 2
puis la recouvrir de rondelles de tomates
- 3
ajouter par dessus le St Albray
- 4
poivrer et parsemer d’herbes ( basilic, persil …)
- 5
faire cuire au four à 180 °C