Magrets de canard sauce foie gras

Ce qu’il vous faut :

2 magrets, 50 g de , 25 cl de crème fraîche, sel, poivre

Démarche

  • 1faire revenir les magrets 7 min c?té peau

    faire revenir les magrets 7 min coté peau

  • 2puis 3 à 4 min de l'autre c?té, saler poivrer<br /> <br /> couper ensuite le magret en fines tranches puis mettre de c?té

    puis 3 à 4 min de l’autre coté, saler poivrer

    couper ensuite le magret en fines tranches puis mettre de coté

  • 3faire fondre le foie gras dans une casserole, saler et poivrer puis quand le foie gras est fondu, ajouter la crème et remuer

    faire fondre le foie gras dans une casserole, saler et poivrer puis quand le foie gras est fondu, ajouter la crème et remuer

  • 4puis servir les magrets accompagnés de la sauce

    puis servir les magrets accompagnés de la sauce

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