Welsh

Ce qu’il vous faut :

Pour 4 personnes: 4 tranches de pain de campagne, moutarde à l’ancienne, 4 tranches de jambon, 600g de cheddar, 10cl de brune, poivre

Démarche

  • 1tartiner le pain avec la moutarde

    tartiner le pain avec la moutarde

  • 2mettre la tartine dans un plat ovale allant au four

    mettre la tartine dans un plat ovale allant au four

  • 3dans une casserole, faire chauffer la bière

    dans une casserole, faire chauffer la bière

  • 4disposer une tranche de jambon sur la tartine

    disposer une tranche de jambon sur la tartine

  • 5faire fondre le cheddar préalablement râpé dans la bière

    faire fondre le cheddar préalablement râpé dans la bière

  • 6verser la sauce sur le jambon

    verser la sauce sur le jambon

  • 7parsemer de cheddar râpé et poivrer

    parsemer de cheddar râpé et poivrer

  • 8mettre au four à 200°C pendant 20 minutes environ

    mettre au four à 200°C pendant 20 minutes environ

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