Ce qu'il vous faut :
Pour 4 personnes: 4 tranches de pain de campagne, moutarde à l'ancienne, 4 tranches de jambon, 600g de cheddar, 10cl de bière brune, poivre
Démarche
- 1
tartiner le pain avec la moutarde
- 2
mettre la tartine dans un plat ovale allant au four
- 3
dans une casserole, faire chauffer la bière
- 4
disposer une tranche de jambon sur la tartine
- 5
faire fondre le cheddar préalablement râpé dans la bière
- 6
verser la sauce sur le jambon
- 7
parsemer de cheddar râpé et poivrer
- 8
mettre au four à 200°C pendant 20 minutes environ