Gato-coco

recette du gateau à la noix de coco et aux pommes

Gato coco dessert

Ce qu’il vous faut :

125g de farine, 1/2 sachet de levure, 15cl de lait, 15cl d’huile, 2 oeufs, 3 pommes, 100g de beurre, 100g de sucre, 50g de râpée

Démarche

  • 1Gato coco dessert

    Mélanger la farine, la levure, le lait, l’huile et un oeuf

  • 2Gato coco dessert

    verser la pâte dans un moule beurré et disposer les morceaux de pommes comme pour une tarte

    Faire cuire 10 min au four à 200°C (thermostat 6/7)

  • 3Gato coco dessert

    Pendant ce temps, mélanger le beurre fondu au sucre et à l’oeuf

  • 4Gato coco dessert

    Couvrir le gâteau du mélange et parsemer de noix de coco

  • 5Gato coco dessert

    Et faire cuire 20 min environ au four à 200°C (thermostat 6/7)

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